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现在温度越来越高了，减肥、减脂的人群也越来越多，所以饮食方面大家也格外注意。
尤其是注重吃一些全麦粗粮，乳酸菌饮料、蔬菜沙拉什么的，补充膳食纤维，助肠道蠕动消化。
但其实，朋友们，你们可能不知道，很多所谓的健康食品可能是“骗人的伪科学”。
1、乳酸菌饮料：未必含有对身体有益菌种
普通的乳酸菌主要在于增强饮料酸甜可口的风味，所以乳酸菌一般不是它们的主要原料，对肠道的好处微乎其微。
另外，乳酸菌菌种只有在低温环境下才能存活，且菌种要达到一定数量才能真正作用于肠道，否则可能在食用过程中被胃酸消灭，无法发挥效用。
【建议】：想要补充益生菌，可以选择乳酸菌活性非常强， 且有权威证明/专利的即食益生菌；也可以补充一些益生元。
2、果蔬干：营养可能大量流失
果蔬在烘干的过程中需要进行脱水，这也直接导致大量水溶性维生素流失。
更何况，一些商家为了保证果蔬干口感的香脆，往往会进行油炸，导致其油脂含量增加。
如果再添加糖、盐等调料添加剂，营养又坏了一层，长期大量食用反而会导致肥胖，甚至诱发一些慢性病。
【建议】：果蔬干，可以选择真空冷冻干燥的，能更好地保留果蔬的色香味和营养素。
3、蔬菜沙拉：脂肪含量超标
蔬菜沙拉可以说是很多人都会选择的低脂减肥餐。
蔬菜自然不会有什么问题，营养价值没话说，但搭配的沙拉酱却可能是“热量魔鬼”！
除了沙拉酱，蛋黄酱、巧克力酱、芝麻酱、油辣椒酱等都是高热量酱料，能少吃就少吃！
尤其是一些蛋黄酱，多由植物油和蛋黄搅拌而成，其含油量约为80%，且多是不饱和脂肪[坏脂肪]，吃多了不仅会增肥，还容易危害心脑血管健康。
【建议】：每人每天吃沙拉酱最好不要超过25g；日常拌蔬菜，更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、酸奶等。
4、全麦面包、麦片可能是“伪粗粮”
其实市面上有好多全麦面包为了满足口感，都会额外再添加大量的糖、油、盐，那算下来热量基本和普通面包无异了。
还有市面上的一些速溶麦片、水果麦片，经过精加工处理后，其实已经损失了很多营养。
再加上为了改善燕麦原本平淡的口味，还会添加奶精、糖精、植脂末等，这样一来热量也高了，添加剂也多了！
【建议】：在购买粗粮食品时，一看配料表，如果表中的第一种成分是“全麦粉”、“燕麦粒”，证明其含量较多，相对更好；二看营养成分表，尽可能选择添加剂种类较少的产品。
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